Klima-Glossar
Was bringt regional und saisonal einkaufen?
Regional und saisonal einkaufen heißt, Lebensmittel aus der Umgebung zu wählen, wenn sie dort gerade natürlich wachsen.
Der Transport macht bei vielen Lebensmitteln nur einen kleinen Teil der Emissionen aus; wichtiger ist oft, wie sie erzeugt werden. Gemüse aus beheiztem Gewächshaus kann mehr Emissionen verursachen als importierte Freilandware. Saisonalität ist deshalb ein guter Wegweiser, Regionalität allein nicht immer.
Verwandte Begriffe kurz erklärt
- CO₂-Fußabdruck
- Der CO₂-Fußabdruck ist die Menge an Treibhausgasen, die eine Person, ein Produkt oder eine Organisation in einem Zeitraum direkt und indirekt verursacht.
- Methan
- Methan ist ein Treibhausgas, das kurzfristig deutlich stärker wirkt als CO₂ und unter anderem aus Tierhaltung, Mülldeponien und der Gasförderung stammt.
Einordnung: Konsum & Alltag
Viele kleine Entscheidungen summieren sich. Was beim Essen, Einkaufen und Wegwerfen wirklich zählt, wo man in Köln repariert, tauscht und Lebensmittel rettet – ohne erhobenen Zeigefinger. Zum Thema „Konsum & Alltag“ →
Weitere Begriffe
CO₂-FußabdruckMethanUrban GardeningMülltrennungFoodsharingRepair-CaféStandby-VerbrauchErdüberlastungstag
Stand: 07.11.2026 · Fehler melden