Klima-Glossar
Was ist Foodsharing?
Foodsharing bedeutet, überschüssige Lebensmittel weiterzugeben, statt sie wegzuwerfen – privat, über Fair-Teiler-Regale oder durch Abholung bei Betrieben.
Ehrenamtliche holen bei Bäckereien, Supermärkten oder Restaurants Lebensmittel ab, die nicht mehr verkauft werden, und verteilen sie weiter. Öffentlich zugängliche Regale und Kühlschränke, sogenannte Fair-Teiler, ermöglichen das Teilen ohne Verabredung. Für Kühlware gelten Hygieneregeln.
Verwandte Begriffe kurz erklärt
- Lebensmittelverschwendung
- Lebensmittelverschwendung bezeichnet genießbare Lebensmittel, die entlang der Kette vom Acker bis zum Teller weggeworfen werden.
Einordnung: Konsum & Alltag
Viele kleine Entscheidungen summieren sich. Was beim Essen, Einkaufen und Wegwerfen wirklich zählt, wo man in Köln repariert, tauscht und Lebensmittel rettet – ohne erhobenen Zeigefinger. Zum Thema „Konsum & Alltag“ →
Weitere Begriffe
LebensmittelverschwendungRegional und saisonalCO₂-FußabdruckKreislaufwirtschaftÖkologischer FußabdruckUrban GardeningMethanGrundlast
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Stand: 07.11.2026 · Fehler melden